Na sexta-feira, 10 de outubro de 2025, das 09h às 10h45, acontece um momento histórico no Biotec Meeting: a mesa-redonda “40 anos de Biotecnologias da Água de Coco”.
Será uma oportunidade única para revisitar quatro décadas de pesquisas, descobertas e inovações que transformaram a água de coco em um marco científico e tecnológico na saúde e na biotecnologia.
👩🏫 Moderadores
Prof. Dr. José Ferreira Nunes (UECE, docente PPGBiotec)
Profa. Dra. Cristiane Clemente de Melo Salgueiro (UNINTA, docente PPGBiotec)
Convidados Especiais
Profa. Dra. Carminda Sandra Brito Salmito Vanderley (UECE, Fortaleza-CE)
Prof. Dr. Henrique Jorge Maia Costa (PPGBiotec/UECE, Fortaleza-CE)
Profa. Dra. Ivelise Regina Canito Brasil (UECE, Fortaleza-CE)
💡 Um encontro que vai além da ciência: celebra a trajetória de pesquisadores que ajudaram a consolidar a Água de Coco como símbolo de inovação e saúde.
🔗 Mais informações Biotec Meeting 2025 – Programação
